Vetesläktet
Vete är det sädesslag vi odlar mest i världen, även i Sverige. Vetekornen mals sedan ned till mjöl som används som ingrediens till bland annat goda bakverk, frasiga bullar och hemmagjorda pannkakor. I vetemjöl är det gluten, ett protein, som skapar nätverk och gör att degen håller ihop och brödet får volym.
Vete proteinhalt
Det finns fyra primära sätt du kan investera i vete: CFD-kontrakt: En av de mest direkta sätten att investera i vete är genom CFD-kontrakt. Med dem kan du köpa eller sälja kontrakt som bara följer priset på vete, och du kan tjäna pengar om priset på vete går upp, eller förlora pengar om priset på vete går ner. 
Vad används råg till
Vad kan jag laga med bovetegryn? Det går att laga en massa olika maträtter med bovete. Det är egentligen bara din fantasi som sätter gränser för vad du kan göra. Några exempel på vad du kan göra är: Pannkakor av bovete; Nudlar; Rostat bovete; Bovete kakor; Bovete ris; Bovete blandat med quinoa. Namn på vetesorter
Veteallergi kan växa bort med tiden, även om prognosen är sämre än vid till exempel ägg- och mjölkproteinallergi. Veteallergi och glutenintolerans förväxlas ofta. I båda fallen måste man se upp med vetemjöl. Det finns flera proteiner i vete, och gluten är bara ett av dem. Den som är glutenintolerant tål inte gluten, men det gör. Fakta om vete
Det anses finnas omkring 30 variationer av vete idag. För att göra det enklare att greppa indelas vete i tre huvudgrupper beroende på ursprung och genetisk sammansättning.
Råg
Gluten är elastiskt och viktigt för mjölets bakningsförmåga eftersom det gör att brödet kan jäsa och bli luftigt och mjukt inuti. Pasta och mannagryn tillverkas av en särskild sorts vete som heter durumvete. Vete kan även användas till att göra etanol som kan användas för att blanda ut bensin och göra den mer miljövänlig. Gamla vetesorter
Medaljonger är också kanon att skära fläskytterfilén till. Skiva fläskytterfilén, stek dem hastigt på hög värme – max en minut per sida och slå sedan på grädde eller creme fraiche i pannan. Låt allt puttra ihop och smaksätt mer goda kryddor. Nedan tipsar jag om de bästa recepten med fläskytterfilé här i Landleys kök. Vete ax
Lignin. Dominerande strukturkomponenter (bestående av olika fenylpropanenheter) i lignin. Lignin är ett samlingsnamn på en serie av polymera aromatiska föreningar som ingår i växters cellväggar. Lignin är ett av de mest allmänt förekommande organiska föreningarna i naturen och ingår i gruppen polycykliska biopolymerer.